Ученые доказали, что любители перца чили или халапеньо гораздо больше рискуют в старости столкнуться с деменцией, нежели те, кто не злоупотребляет этими острыми приправами.
Ученые Катарского университета и университета Южной Австралии наблюдали за состоянием 4582 жителей Китая, которые с 1991 по 2006 год приняли участие в национальном исследовании здоровья и питания. Возраст «пациентов» варьировался от 55 до 71 года, их когнитивные функции оценивались четыре раза в течение 1997 — 2006 годов. По итогам исследования оказалось, что те, кто в среднем ел более 50 граммов перца чили в день вдвое чаще жаловались на ухудшение памяти и когнитивных способностей. Примечательно, что сильнее от потери памяти страдали стройные люди.
Исследователи отметили, что предыдущие исследования показали, что потребление перца чили полезно для нормализации массы тела и артериального давления. Однако согласно новому исследования, острый перец негативно влияет на мозг в пожилом возрасте.
По данным Российской газеты, активным компонентом перца чили является капсаицин, который ускоряет обмен веществ, помогает с потерей жира. Исследователи считают, что люди с нормальной массой тела могут быть более чувствительны к потреблению перца чили, чем люди с избыточным весом, следовательно, это сильнее влияет на память и вес.
Читать также:
Похудение сильно активизирует острая пища
«Больница для бедных». Йога помогает справиться с гипертонией и ожирением
Ранее главный диетолог раскрыл 5 секретов быстрого похудения. Он рассказал о том, что быстро худеть помогают небольшие «хитрости». Все подробности в нашем материале.
Кстати, Смоленщина оказалась в пятёрке самых «жирных» регионов. В Роспотребнадзоре заявили, что за последние пять лет количество людей с ожирением в России увеличилось почти в два раза. Смоленская область оказалась в тридцатке неблагополучных по России и в пятёрке самых «жирных» по ЦФО.
