Росконтроль исследовал конфеты птичье молоко шести брендов и итоги проверки оказались не очень положительными. Многие производители изготавливают конфеты не по классическому рецепту.
По данным Росконтроля товарный знак «птичье молоко», который был создан в СССР, принадлежит «РотФронту». По этой причине, другие производители не могут его использовать. Они придумывают альтернативные названия данных конфет и как оказалось, не всегда придерживаются классической рецептуре.
Специалисты проверили конфеты следующих торговых марок: «Птичье молоко» («РотФронт»), «Птица дивная» («Акконд»), «Волжская птичка», «Коммунарка», «Шарлиз» и «Птичьи сказки».
По итогам исследования выяснилось, что в сладостях производители, в частности, и компания «РотФронт» используют растительные масла, которых в оригинальном рецепте нет.
Также конфеты «Волжская птичка», «Коммунарка», «Шарлиз» и «Птичьи сказки», покрыты кондитерской глазурью, а не шоколадной, что также не соответствует классическому рецепту. В остальных образцах было зафиксировано небольшое содержание какао, что не позволяет назвать глазурь шоколадной.
Во всех конфетах, кроме «Птицы дивной», в суфле нет молочного жира, хоть в составе производители и указывают цельномолочные компоненты. Высокое содержание транс-изомеров было обнаружено в сладостях от «Коммунарки».
Также во всех образцах содержится диоксид серы, который не был указан на упаковке.
Эксперты также отметили, что все образцы, взятые для проверки, оказались невкусными. В «Шарлизе», «Птичьих сказках» и «Птице дивной» и вовсе на поверхность вытекает жир.
Сотрудники организации по итогам проверки, не рекомендуют россиянам покупать ни один из изученных образцов.
Напомним, что почти все конфеты «Коровка» попали в Чёрный список. Также эксперты назвали конфеты, которые не стоит покупать. А на территорию Беларуси запретили ввозить конфеты из России. Речь идет о сладостях «Обыкновенное чудо», представители Госстандарта нашли в продукте кишечную палочку.
Ранее мы сообщали, что смоленский Россельхознадзор отправит в Беларусь колбасу, которая перевозилась с кормом для собак. Smolnarod.ru также сообщал, что только за четыре дня смоленские таможенники задержали 11 фур и выявили 185 тонн санкционки из Беларуси.
