Специалисты Федерального агентства государственной статистики изучили продуктовый бюджет среднестатистического россиянина.
Вывод однозначен: на покупку мяса граждане РФ тратят около третьей части всех расходов на еду. Росстат приводит статистику. Так, в прошлом году в среднем россияне в месяц расходовали 6041 рубль на покупку продуктов, без учета трат на спиртное. Из них на мясо и мясные продукты – 1 806 рублей, что занимает 29,9% в общем продуктовом бюджете. Второй статьей расходов на продукты стали молоко и молочные продукты (более одной тыс.руб. в месяц или 16,6%). На третьем месте хлеб и хлебобулочные изделия – 882 рубля в месяц или 14,6%. Овощи составляют 10,5% бюджета на еду, передает РИА Новости.
По словам экспертов, мясо часто продают по акциям. В принципе, порой его можно купить дешево и сердито. Поэтому некоторые россияне еще предпочитают затариваться впрок.
Кстати, с 1980 года по 2018 год жители России стали меньше есть картофеля и хлеба, но увеличили количество овощей и фруктов в рационе. Около 40 лет назад каждый взрослый россиянин съедал 112 килограммов хлеба и примерно столько же картофеля в год, то в 2018 году – 96 кг хлеба и 59 кг картофеля. Если в 1980 году на россиянина приходилось 35 килограммов фруктов и ягод ежегодно (и 92 килограмма овощей и бахчевых), то в прошлом году – 74 килограмма (и 104 килограмма овощей). За 40 лет наблюдается небольшое увеличение в рационе жителей страны мяса и рыбы. При этом снижено употребления сахара – с 35-ти килограммов до 31-го. Таковы данные Росстата.
Добавим, согласно данным Смоленскстата, с начала этого года продовольственные товары подорожали на 0,8%, непродовольственные товары – на 2,0%, услуги выросли в цене на 3,7%. В июле ценники на продовольственные товары снизились на 0,6% по сравнению с предыдущим месяцем за счёт сезонного снижения цен на овощи. Но в целом товары группы «мясопродукты» стали дороже по сравнению с уровнем цен прошлого месяца на 0,7%, выросли цены на свинину – на 0,7 %, говядину – на 0,8% и мясо птицы – на 2,6%.
Ранее мы сообщали, что в рационе российских солдат больше нет тушенки. Эксперты уже называли недостатки в рационе россиян.
