Рацион людей оценивался по итогам 12 месяцев в течение девяти лет.
Употребление двух порций молочных продуктов в день связано с более низким риском развития диабета, высокого кровяного давления и метаболического синдрома, который повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, пишет «Российская газета», со ссылкой на зарубежных исследователей. Ученые основывались на данные около 190 тысяч людей – в возрасте от 35 до 70 лет. Добровольцы употребляли молочные продукты: молоко, йогурт, сыр и разные блюда,
Результаты показали, что за девять лет у 13 640 человек развилось высокое кровяное давление, а у 5 351 человека – диабет. Снизить риск появления заболеваний удалось тем, кто употреблял две порции молочных продуктов нормальной жирности в день.
