По данным аналитиков, в среднем в год россиянин потребляет 280 яиц, когда рекомендованная норма составляет 260 яиц, получается, что потребление этого продукта в России на 8 процентов превышает норму.
Как пишет РБК, ссылаясь на исследование аналитиков Sberbank CIB, в течение последних 10 лет в России подушевое потребление яиц росло в среднем на один процент в год. При этом в нашей стране потребление этого продукта на 17 процентов выше, чем в Соединенных Штатах, где местный житель в среднем в год съедает по 240 яиц. Также российский показатель потребления яиц на 33% выше, чем в Европе, там среднедушевое потребление этого продукта составляет 210 яиц в год.
При этом в данном рейтинге россиян обогнали жители Китая, которые съедают по 300 яиц в год (на 7% больше, чем в РФ). Уточняется, что Китай является крупнейшим рынком яиц в мире.
Аналитики отмечают, что в России в 2018 год на полках магазинов резко взлетели цены на яйца, производители тогда объясняли это ростом издержек. В январе текущего года в магазинах цены на яйца, крупы и овощи продолжили расти. Яйца успели подорожать на 1,7%.
По информации Смоленскстата, в прошлом году в нашем регионе очень выросли цены на сахар и яйца. Сахар с начала года подорожал на 20%. Также существенное подорожание случилось и с яйцами, ценник которых поднялся на 18,2%.
Читайте также:
