Управление Роспотребнадзора по Смоленской области подвело итоги проверок качества и условий реализации рыбы и рыбной продукции за 2016 год и текущий период 2017 года. Специалисты проверили 85 предприятий вырабатывающих и реализующих рыбную продукцию.
В ходе проверок были выявлены факты нарушение условий реализации и хранения продукции: реализация рыбной продукции без документов, подтверждающих качество и безопасность, также были установлены факты нарушения правил личной гигиены продавцов.
Во время проведения проверок было отобрано 62 образца рыбной продукции на содержание фосфатов и глазури, из них 22 образца импортного производства и 40 — отечественного. Не соответствовало требованиям нормативной документации 5 образцов по содержанию глазури.
В ходе проверок были сняты с реализации 4 партии рыбной продукции общим объёмом 4 кг, составлены 49 протоколов об административных правонарушениях, наложено штрафов на общую сумму 99,6 тысяч руб.
