По мнению специалиста, семечки подсолнечника являются полезным продуктом для организма. Сушеные семена нужно употреблять в меру и тогда, содержащийся в них витамин Е, положительно скажется на здоровье.
Витамин позволяет сохранять красоту и защищает клетки организма от старения, улучшает волосы, кожу и ногти, отмечает врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Тамара Прунцева.
Специалист отметила, что семечки полезны для костной ткани из-за меди в их составе. Стоит помнить только о том, что семена подсолнечника являются калорийным продуктом, передает радио Sputnik.
В 100 граммах сырых семян содержится 600 калорий, в жаренных – 700 калорий. Людям, которые страдают от лишнего веса, нужно с осторожностью употреблять семечки в небольших количествах.
Семена подсолнечника диетолог не рекомендует есть при остром панкреатите, семечки противопоказаны пациентам с болезнью Коновалова-Вильсона из-за высокого содержания меди.
Отметим, что семечки помогают избавиться от изжоги, так как нормализуют кислотно-щелочной баланс слизистых оболочек желудка.
А специалисты рассказали, могут ли семечки, косточки и шелуха спровоцировать аппендицит.
