Обновлено:
23.06.2021 14:44
USD72.67-0.50
EUR86.71-0.36
16+
.ru

В России изменили нормы потребления соли

В России изменили нормы потребления соли
Уровень потребления соли в России в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) привел Минздрав РФ, соответствующие поправки уже подписала глава ведомства.

Как сообщил замминистра здравоохранения Олег Салагай, поправки будут внесены в Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов. Согласно рекомендациям ВОЗ в сутки нужно съедать не более 5 граммов соли, её чрезмерное употребление увеличивает риски повышения артериального давления, инсульта и инфаркта.

Уточняется, что речь здесь идет не только о том, когда вы солите пищу при приготовлении, а еще и о количестве соли, поступающей в организм со всей съеденной пищей в течение суток, передает «Российская газета».

В ВОЗ для снижения потребления соли рекомендуют убрать солонки со стола, реже кушать соусы и соленые закуски. Также при покупке продуктов читать этикетки и делать выбор в пользу тех, в которых содержится меньше соли.

Согласно поправкам, основанным на рекомендациях ВОЗ, вся соль, используемая в пищевых целях, должна быть йодирована.

В Минздраве россиянам также напомнили, что полностью безопасной для организма соли не бывает.

Напомним, что в России хотят ввести всеобщее йодирование пищевой соли. Проект от Минздрава о всеобщем йодировании пищевой соли с 2020 года был размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Уточняется, что введение универсального йодирования поваренной соли министерство планирует начать с января следующего года.

Ранее мы сообщали, что Минздрав РФ планирует оздоровить хлеб на полках российских магазинов, путем уменьшения содержания соли в продукте. Напомним, что эксперты установили чем может быть опасна соль, в частности, обычная соль может привести к инсульту. Отметим, что по данным Росстата, в Смоленске и Смоленской области из 7283 умерших в этом году на сердечно-сосудистые заболевания приходится 3 588 смертей, то есть фактически половина смертей. Гибель смолян от сердечных заболеваний выросла на 304 человека.

Читайте также:

9 причин. Почему стоит отказаться от соли

Врачи и учёные опровергли миф о тотальном вреде соли



Свои новости, фото и видео вы можете прислать на WhatsApp редакции по номеру +79107850457
Теги

Сегодня

SmolNarod на Яндекс.Новости
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности