В ходе проведения двух научных исследований ученые из Техасского университета выяснили, когда яйца на завтрак могут нарушить работу сердечно-сосудистой системы и негативно сказаться на здоровье.
Специалисты в рамках научных работ хотели выяснить, действительно ли яйца негативно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы и повышают риск возникновения диабета.
Как пишет Texas Tech Today, итоги одного из исследований показали, что употребление яиц на завтрак совсем не означает то, что в организме человека происходит переизбыток насыщенных жиров, провоцирующих проблемы с сердцем, стоит отметить, что ранее проведенные исследования американских ученых, говорили об обратном.
Специалисты отмечают, что «вредности» яйцам прибавляют бекон и колбаса, которые часто «сопровождают» их на завтрак, а также сливочное масло, на котором они готовятся. Ученые в ходе второго исследования установили, что сами по себе яйца (без вредных добавок) не несут существенного влияния на уровень глюкозы в крови.
По итогам исследований, специалисты пришли к выводу, что для людей, не имеющих проблем со здоровьем, ограничения на потребление яиц – отсутствуют.
Ранее ученые из Соединенных Штатов призвали отказаться от омлета на завтрак. Специалисты считают, что куриные яйца могут нанести вред нашему здоровью. Так, ученые считают, что частое употребление яиц увеличивает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы и повышает опасность преждевременной смерти. По итогам исследования, в котором приняли участие более 30 добровольцев (эксперты наблюдали за их здоровьем 31 год), было установлено, что потребление каждый день дополнительных 300 миллиграммов холестерина на 17% повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а на 18% возрастает опасность преждевременной смерти.
А кардиолог рассказал, чем может быть опасен яичный желток. В нем содержится 200 грамм холестерина, а это в два раза превышает дневную норму. Напомним, что на первом месте по причинам смертности в России, как и в Смоленской области, стоят сердечно-сосудистые заболевания. Доктор медицинских наук, профессор кафедры терапии, ультразвуковой и функциональной диагностики Смоленского государственного медицинского университета, главный врач клиники КардиоВита Анна Горячева считает главной причиной смертности от болезней кровообращения является недооценка роли повышенного давления в развитии и прогрессировании сердечно-сосудистых заболеваний.
