Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS), по информации зарубежных СМИ, подтвердила, что на днях в нескольких городских клиниках три человека умерли от того, что съели сэндвич. Все дело в том, что бутерброды били заражены опасной бактерией.
Речь идет о патогенной палочковидной бактерией листерией, вызывающей инфекционное заболевание листериоз. Опасная для здоровья бактерия попадает в организм человека вместе с пищей, передает «РГ».
По словам медиков, источником появления опасной болезни могут быть замороженные овощи, мягкие сыры, непастеризованное молоко, а также охлажденные и готовые к употреблению продукты (мясные нарезки, паштеты, бутерброды).
Медики также не советуют долго хранить в холодильнике даже сэндвичи собственного приготовления, а тем более перевозить их по жаре. Кроме этого листериозом можно заразиться, если съесть еду, которая была приготовлена грязными руками.
Специалисты отмечают, что основными симптомами опасного заболевания являются температуры выше 38 градусов, диарея, тошнота. Человек может испытывать головную боль, а также дискомфорт при взгляде на яркий свет.
Если инфекция попала в организм, то у человека могут появиться судороги и повышение тонуса мышц затылка.
Напомним, что ранее специалисты проверили мягкие сыры с зеленью, оказалось, что творог в продукте есть, а вот сыра нет. А по итогам проверки плавленых сыров, ни один из образцов не достоин государственного Знака качества. Также специалисты забраковали почти весь плавленый сыр.
Ранее Росконтроль назвал худшие марки сливочного масла. Кроме этого, ведомство проверило около сотни образцов сыров – половина из них оказалось в черном списке. А «Фемида» провело в Смоленске мероприятие по оценке качества вареной колбасы «Молочная». С результатами можно ознакомиться ТУТ.
Стоит отметить, что Smolnarod составил топ-15 продуктов, представленных на полках смоленских магазинов, не рекомендованных к покупке сотрудниками Росконтроля.
