Диетолог Центра эстетической красоты Елена Соломатина рассказала любителям фастфуда о том, как приготовить полезное и недорогое блюдо, которое не только не навредит здоровью, но еще и принесет ему пользу.
Ни для кого не секрет, что фастфуд хорошо экономит время и как правило, стоит он бюджетнее блюд в ресторанах и кафе, но в нем также содержится много вредных веществ, которые негативно сказываются на здоровье.
Врач-диетолог заверяет, что если приготовить фастфуд дома, заменив некоторые ингредиенты, то такая пища непременно принесет не только удовольствие, но и пользу.
Соломатина рекомендуют заменить булочку с кунжутом на цельнозерновой хлеб, а привычную котлету лучше поменять на отварное мясо птицы, сыр лучше всего выбирать обезжиренный. Если добавить сюда овощи и зелень, то получится достаточно полезное для здоровья блюдо.
Как пишет «Вечерняя Москва», ссылаясь на специалиста, прохладительные напитки также рекомендуется заменить, например, на свежевыжатые соки. А вместо десертов лучше съесть детское смузи, которое обогащено белками и полезными минералами.
Медик отмечает, что подобная замена продуктов не потребует больших временных и материальных затрат, зато привычка кушать полезный фастфуд, приготовленный дома, поможет продлить жизнь.
Напомним, что ранее диетологи заявили, что фастфуд может негативно влиять на психику. А специалисты Роскачества проверят гамбургеры из фастфуда по всей стране. Также россиянам дали рекомендации по выбору шаурмы. Специалисты назвали её здоровым перекусом.
Стоит отметить, что в нашей стране жители стали больше есть фастфуда. Так, россияне стали в два раза чаще питаться в ресторанах быстрого питания, больше всего вырос спрос на фастфуд в Воронеже – в 2,5 раза. Такая же динамика наблюдается в Уфе, Ростове-на-Дону, Перми.
Отметим, что Роспотребнадзор забраковал шаурму и шашлыки в Смоленской области, подробнее об этом читайте ЗДЕСЬ.
