Специалисты, знающие толк в правильном и полезном питании, раскритиковали привычные завтраки россиян, в частности жителей Смоленска и области. Они также рассказали, как нужно питаться с утра, чтобы весь день быть бодрым и сытым.
Эксперты отмечают, что активные россияне могут позволить себе «английский завтрак», состоящий из глазуньи и бекона, фасоли в томатном соусе и тостов. Только такой рацион строго противопоказан людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и тем, кто страдает от ожирения. Также специалисты не одобряют йогурт на утро, так как данный продукт через 15-20 минут покидает желудок, а он продолжает работать, выделяя соляную кислоту и ферменты.
Тем, кто любит с утра полакомиться бутербродами, рекомендуют заменить обычный хлеб на цельнозерновой, а колбасу — натуральным мясом. Чтобы избежать гастрита лучше отказаться от смузи, соков и кофе. Диетологи отмечают, что на завтрак детей лучше не кормить сладкими хлопьями с молоком, так как эта еда может спровоцировать ожирение.
Первый прием пищи, по мнению диетологов, должен обязательно состоять из белков и углеводов. Например, хорошо с утра есть блюда из яиц и творога, также разрешается съесть небольшое количество рыбы или птицы и мяса, передает РИА «Новости». Для получения углеводов завтрак можно дополнить салатом.
Людям, которые ведут активный образ жизни, подойдет в качестве завтрака овсянка, которая подарит чувство сытости на долгое время. Эксперты отмечают, что данная крупа имеет защитную функцию и является самым оптимальным вариантом для завтрака, в овсянку разрешается добавить молоко.
Отметим, что специалисты Роскачества рассказали, из каких продуктов должен состоять завтрак школьника. Так, в утреннем рационе должны быть злаковые, яйца и молочные продукты. Все дело в том, что в них содержатся медленные углеводы и белок, которые так необходимы для нормального роста и развития ребенка. Они быстро и легко усваиваются в пищеварительной системе ребенка.
А ученые рассказали, когда яйца на завтрак грозят проблемами с сердцем. Также диетологи назвали идеальный завтрак для похудения. Также были названы самые вредные и полезные завтраки. На завтрак стоит отказаться от низкокалорийных блюд, так как чувство голода вас посетит явно раньше обеда и пользы от такого завтрака точно не будет. Диетолог советует россиянам делать выбор в пользу цельнозерновых круп и каш, а также белковых блюд. Отметим, что по итогам диспансеризации населения в Смоленской области за 2018 год выяснилось, что 17% смолян страдают лишним весом. О том, почему тенденция ожирения лишь набирает обороты и что делать, чтобы бороться с этим, Smolnarod выяснял у смоленского диетолога Сергея Клименкова.
