Экспертный центр Союза потребителей Росконтроль проверил качество оливкового майонеза семи популярных брендов.
Продукт исследовали по более 60 параметрам качества и безопасности, соответствия заявленной пищевой ценности и маркировке, а также органолептических свойств образцов.
Под проверку попали следующие семь брендов: «Слобода / Живая еда», «Московский провансаль / Я люблю готовить», «СКИТ», «Вкуснотека», «Mr. Ricco», «То, что надо!» и «Billa». Стоит сразу же отметить, что ни в одном образце не найдены пальмовое масло или какие-либо транс-жиры, рекомбирированная ДНК (признак присутствия ГМО) также не выявлена.
Что касается оливок. Своё название оправдали майонезы «Слобода / Живая еда», «Вкуснотека» и «Billa». В их составе присутствет оливковое масло. В остальных же оливками даже и не «пахло». К слову, ведущий эксперт Росконтроля Дамир Ярлушкин отметил, что законодательство не дает прямого ответа на вопрос, сколько оливкового масла должно содержаться в оливковом майонезе. Эксперт советует покупателям ознакомиться с составом продукта и, если в списке ингредиентов оливковое масло указано где-то после поваренной соли и пищевых добавок, то название «оливковый» не более чем маркетинговая уловка.
Что касается ГОСТа, то все проверенные образцы оливкового майонеза изготовлены по ГОСТу. Но не все ему соответствовали. Так, например, в оливковом майонезе «Вкуснотека» и «Mr. Ricco» обнаружен неуказанный в маркировке крахмал. Причем, что на этикетке «Mr. Ricco» присутствует надпись «без крахмала». За это нарушение соусы занесены в Чёрный список. У остальных майонезов также был ряд недочётов по ГОСТу — недостаточное количество яичных продуктов, не указанный на этикетке консервант, несоответстве по «стойкости эмульсии».
В итоге по ГОСТу, указанному в маркировке, сделаны были только два майонеза «Слобода / Живая ед» и «Московский провансаль / Я люблю готовить». В Список товаров с замечаниями отправляются образцы «Billa» и «То, что надо!» и «СКИТ» за целый ряд недочетов.
«Вкуснотека» и «Mr. Ricco» оказались фальсификатом и попали в Чёрный список.
Напомним, качество смоленской «молочной» колбасы удивило экспертов. В преддверии Всемирного дня качества общество защиты прав потребителей «Фемида» провело в Смоленске мероприятие по оценке качества вареной колбасы «Молочная». На суд профессиональному жюри были представлены пять образцов вареной молочной колбасы от разных производителей: ИП Романишин (Смоленская область), ООО «Гордость провинции» (Курская область), ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» (Московская область), ОАО «Великолукский мясокомбинат (Псковская область), ИП Калинин «ДСК» (Смоленская область). С итогом проверки качества можно ознакомиться ЗДЕСЬ.
