Ученые из Германии назвали продукты, употребляя которые старость наступает позже.
Как сообщает ria.ru, ученые из Университета Эрлангена — Нюрнберга (Германия) выяснили, что гидрохиноны, которые входят в состав шоколада, чая, кофе и вина, в сочетании с цинком предотвращают окислительный процесс, замедляя процесс старения. Результаты исследования опубликованы на портале Phys.org.
Если цинк и гидрохинон объединяются, то создается комплекс, который имитирует фермент супероксиддисмутазы. Эти вещества защищают организм от процессов деградации, вызванных окислением, и оказывают антиоксидантное действие. Супероксид может метаболизироваться и предотвращать старение организма.
Напомним, согласно данным Росстата, в Смоленской области за период с января по август умерло 10 009 человек, из которых 4 285 погибли из-за болезней системы кровообращения. Смертность из-за болезней системы кровообращения стоит на первом месте. Мы решили разобраться почему это происходит. Подробнее читайте ЗДЕСЬ.
