Об этом «Москве» рассказала заведующая центром «Здоровое и спортивное питание» «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева.
По ее словам, этот салат россияне всё чаще исключают его из меню праздничного застолья. Одна из причин – заправка из майонеза и другая «тяжелая» начинка. Люди стали искать полезную замену наподобие греческого салата, состоящих преимущественно из листьев салата, огурцов, помидоров, сладкого перца.
Также диетолог отмечает, что хозяйки отдают предпочтение рыбе и морепродуктам. Жареное мясо, можно сказать, не в тренде.
Ранее сообщалось, что салат «Оливье» может быть смертельно опасен. Так, ветеринары просят не кормить животных новогодней едой: «Оливье», пирогами, колбасой, бутербродами. Эти продукты оказывают серьезную нагрузку на пищеварительную систему домашних питомцев.
Кстати, в России поднялись цены на салат оливье, за последний год его стоимость выросла на 4%.
Ранее Дед Мороз рассказал, что не нужно загадывать на Новый год, узнать об этом можно ЗДЕСЬ. Дмитрий Мурач рассказал нашему изданию, что на Новый год ожидается морозная и снежная погода.
