В преддверии Пасхи, которая в этом году празднуется 8 апреля, Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору яиц, куличей и творога. В этот день, в 00:00, в Успенском кафедральном соборе в Смоленске начнется литургия, которую могут посетить все православные верующие.
В сообщении Роспотребнадзора отмечается, что при покупке яиц следует обратить внимание на банальные вещи: срок годности, дату сортировки и внешний вид. Так, на них не должно быть трещин и следов птичьего помета, перьев. Окрашивать скорлупу советуют луковой шелухой. Хотя сейчас популярны и различные пищевые красители. Варите яйца не меньше 10 минут с момента закипания – и тогда сальмонеллез обойдет вас стороной.
Второй важный момент – покупка кулича. Не берите этот продукт, если в его составе есть маргарин, яичный порошок и подсластитель. Полезный вариант – это когда есть «в содержимом» сливочное масло, яйца и сахар.
При покупке творога нужно убедитесь в высоком качестве продукта и проверьте целостность упаковки. Цвет должен быть белым с кремовым оттенком. Кисловатый запах – также приветствуется.
Ранее сообщалось, что в апреле Смоленск вновь станет одним из городов-участников Московского пасхального фестиваля. Этот фестиваль, основанный по инициативе главного дирижера Мариинского театра Валерия Гергиева и экс-мэра Москвы Юрия Лужкова, давно носит статус всероссийского. Он пройдёт с 8 апреля по 9 мая.
Кстати, автобусы на маршруте №22 в пасхальную ночь на 8 апреля будут ходить в Смоленске допоздна, сообщает МУП «Автоколонна 1308».
