Об этом сообщает «Российская газета», ссылаясь на заместителя генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирину Глазунову.
Эксперт уверена, что цены гречку скоро пойдут вверх. «Гречка перестала дешеветь в звене производства и в опте, что связано с ростом цен на гречиху», – заявила Глазунова.
Как следствие – производители предлагают товар оптовикам и переработчикам по более высокой цене. В розницы цены тоже взлетают – в частности, в крупных торговых сетях. В среднем, по прогнозам, гречка может подорожать в два раза. При этом цены на рис стабильны, причина – хорошая урожайность.
Кстати, в середине мая этого года наше издание сообщало, что цена на гречку в России бьет рекорды. Тогда стоимость килограмма гречневой крупы снизилась до уровня конца 2014 года. А около месяца назад в Росстате назвали самый стремительно дорожающий продукт. Им оказалось пшено.
Напомним, в 2014 году цены на гречку буквально за пару недель цены взлетели с 16 до 50 рублей за килограмм. Смоляне бросились покупать крупу в больших объемах, испугавшись дальнейшего подорожания, хотя эксперты говорили, что это временное явление.
