В Смоленске состоится фестиваль постной кухни

В дни Великого поста Смоленская епархия ежегодно проводит фестиваль постной кухни. В этом году он пройдет 4 апреля, в 12:00, в КВЦ имени Тенишевых и станет уже IX по счету.

Ежегодно фестиваль объединяет участников из благочиний и монастырей Смоленской епархии, организации и индивидуальных предпринимателей, работающих в сфере общественного питания (кафе и рестораны), а также представителей учреждений среднего профессионального образования, осуществляющих подготовку по специальности «повар».

На фестивале смоляне познакомятся с многообразием постной кухни в современных условиях. Каждый участник фестиваля представит меню, состоящее из постных закусок, салатов, основных блюд, выпечки, десерта и напитков. Жюри оценит вкусовые качества, внешний вид постных блюд, а также презентации постных меню.

Смоляне смогут не только продегустировать самые разнообразные постные блюда, но и увидеть кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров Смоленска.

Стоимость билета — 50 рублей. Касса: 20-54-29.

SmolNarod.ru