В мороженом нашли антибиотики и кишечную палочку.
Специалисты Роскачества исследовали ванильный пломбир 34 популярных брендов. Каждую порцию мороженого проверили по 51 показателю качества, среди них: наличие или отсутствие растительных жиров, антибиотиков, вредных бактерий, искусственных добавок.
Оказалось, что 12 товаров из 34 изготовлено или упаковано с нарушением законодательства. Согласно правилам, мороженое может называться «ванильный пломбир», если растительного жира в нем нет.
Растительный жир был найден в двух образцах (Белое золото» (Ленинградская область) и «Бодрая корова» (Белгородская область).Что касается стоимость пломбиров, самый дорогой пломбир из протестированных, за 72 рубля, набрал 4,42 балла. А самое дешевое мороженое по 23 рубля — 5,12 балла.
В пломбире двух брендов нашли кишечную палочку, и еще в двух — антибиотики в дозах выше, чем допускает техрегламент Таможенного союза, и в шести — следы антибиотиков.
Всего три вида пломбира превышали по качеству действующие ГОСТы — «Русский холод» (Московская область), «Вологодский пломбир» (Вологодская область) и «Эскимос» (Томская область).Производители «Как было» и «Сибхолод» добавили в мороженое крахмал, но не указали это на упаковке
Кишечную палочку нашли в мороженом «Артек» и «Волгоградский пломбир». Два товара — «Золотой стандарт» и «Как раньше» показали превышение показателя кислотности.
Напомним, ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать идеальное мороженое, на что нужно обратить внимание при покупке.
