Специалисты Росконтроля проверили кагор, представленный на полках российских магазинов, по более чем 20 параметрам качества и безопасности. Стоит отметить, что данное вино – единственное, которое считается пригодным для церковных отправлений.
В образцах, взятых на проверку, специалисты не обнаружили мышьяк, ртуть или кадмий. В составе был найден свинец, но его количество не превышало допустимый уровень.
Специалисты Росконтроля отмечают, что иногда производители используют невиноградный спирт, чтобы добиться необходимой крепости, при этом он дешевле. Использование данного вещества не запрещается, но обязательно должно быть указано на упаковке.
Поэтому граждан предупреждают, что нужно обращать внимание на этикетку вина. Так как невиноградный спирт отражается на вкусе алкогольного напитка – добавляет горечь и ощущение «спиртуозности», вместо ягодных оттенков.
Также россиянам советуют обращать на наличие диоксида серы, так как данный консервант может вызвать аллергию, поэтому производители должны обязательно указывать его.
Чтобы выбрать кагор с минимальным количеством диоксида серы нужно запомнить, что сульфитов меньше в красных винах. Больше всего серы содержится в сладких и полусладких винах.
Также консервантов меньше в винах с винтовой пробкой, в случае, если у человека непереносимость сульфитов, эксперты советуют не покупать вина из регионов, где поблизости находятся вулканы, так как там почва виноградников богата серой.
Напомним, что ранее россиянам дали советы по выбору куличей на Пасху. О том, где можно будет купить куличи в Смоленске, можно узнать ТУТ. Список мест продажи уже определен.
Кроме этого, жителям России врачи посоветовали не переедать на Пасху.
Ранее мы сообщали, что специалисты проверили розовое вино, а Общественная палата РФ предлагает депутатам Госдумы изменить статус российского вина и перевести его категорию продуктов питания, а не алкоголя.
