Роскачество, а также специалисты Россельхознадзора и Роспотребнадзора изучили рынок пастеризованного молока с жирностью 3,2 процента и выше. Эксперты в результате исследования выявили, какое молоко лучше не покупать.
Всего было проверено 16 торговых марок молока, произведенных в Центральном федеральном округе и в Республики Беларусь. В 12 из них нарушений не обнаружено. Тем не менее, в четвертой части молока эксперты выявили следующие нарушения: наличие растительных жиров, антибиотиков, снижение жирности.
Самыми лучшими образцами признаны молоко торговых марок Parmalat, «Экомилк», «Вкуснотеево», «Молоко нашей дойки» и Globus. В «Черном списке» оказались «Лакомо», «36 копеек», «Народное». В этих образцах нашли растительные жиры, при этом, данное молоко далеко не самое дешевое (от 40 до 62 рублей за литр)
Сухое молоко нашли в пяти образцах: «36 копеек» (Москва), «Торжокский молочный комбинат “Тверца”» (Тверская область), «Бежин луг» (Тульская область), «Красная цена» (Калужская область) и «Народное» (Рязанская область). Антибиотики тетрациклиновой группы нашли в молоке «Лакомо» (Орловская область). С подробными результатами исследования можно ознакомиться ЗДЕСЬ.
Напомним, как ранее сообщал smolnarod.ru, с 6 июня Россельхознадзор ограничил поставки молока и сливок из Белоруссии. У представителей ведомства вновь появились претензии к качеству молочной продукции из Республики Беларусь. Ранее сообщалось что в белорусском сыре нашли повышенную концентрацию антигрибкового препарата. В связи с повторным выявлением натамицина в сыре, произведенном ООО «Пружанский молочный комбинат», службой с 31 мая текущего года вводятся временные ограничения на поставки продукции с указанного предприятия на территорию России.
