Картофельный союз предлагает магазинам ввести в ассортимент корнеплоды меньшего размера. Такая продукция, по утверждению фермеров, для потребителя будет на 15–20% дешевле.
Картофельный союз предлагает магазинам ввести в ассортимент корнеплоды меньшего размера в качестве товар «экономкласса». Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на руководителя аппарата союза Татьяну Губину.
Сообщается, что союз предложил продавать картофель широкого диапазона калибра от 35 мм до 55 мм. По заявлению фермеров, такой продукт будет на 15-20% дешевле для конечного потребителя.
Отказ от сортировки картофеля по размерам позволит производителям экономить до 50% на этапе упаковки. По словам Губиной, это позволит стабилизировать цены на продукцию.
Данное предложение уже направили в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ) и Союз независимых сетей (СНС). АКОРТ объединяет X5 Retail Group, «Магнит», Auchan, «Ленту».
Сейчас ритейлеры предъявляют строгие требования по калибровке для каждой партии. Из-за этого фермерам приходится сортировать корнеплоды по размерам.
Ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать хороший картофель.
