Доставка и работа на вынос не спасают общую ситуацию в отрасли, где выживет только сильнейший.
Согласно оперативным данным Смоленскстата, оборот общественного питания в первом полугодии составил 2,756 млрд рублей рублей, что на 22,6% (в сопоставимых ценах) ниже аналогичного показателя прошлого года.
В июне оборот общепита составил 360,2 млн рублей, или 61% от аналогичного показателя прошлого года. Кстати, зафиксировано снижение и к маю на 2,3%.
О том, как выглядела ситуация в отрасли еще в начале пандемии, можно в материале нашего автора.
Напомним, работа заведений общепита в Смоленской области в традиционном виде на сегодняшний день запрещена.
