Осетрина нынче дорога. В Интернете предложения купить эту рыбу варьируются в стоимости за килограмм от 1200 до 4550 рублей (каспийский). Смолянам, с их выгодным географическим положением, бонус в виде морей и полноводных рек не достался. В Смоленских краях водоемы могут порадовать щукой, плотвой, карасями, окунями, даже судаком. Но не осетрами и форелью. Однако это не значит, что выхода нет.
За минувший год рыбохозяйственными организациями Смоленской области была произведено 1041 тонна товарной рыбы, что на 110 тонн или на 13% больше, чем в 2019 году. Об этом на днях рассказали в региональном департаменте по сельскому хозяйству и продовольствию.
Причем прирост производства рыбы в области был обеспечен за счет производства рыб осетровых пород (произведено 416 тонн рыбы) и форели (287 тонн рыбы).
Было реализовано 514 тонн товарной рыбы, что на 175 тонн больше, чем 2019 году. Как пояснили в департаменте, наращивать объемы производства на Смоленщине позволяют меры поддержки, прописанные в областной государственной программе «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Смоленской области».
В 2020 году на территории субъекта предприятия рыбохозяйственного комплекса получили субсидии на возмещение части затрат на реализованную товарную рыбу, произведенную в Смоленской области в объеме пяти миллионов рублей.
Автор: Ольга Гаранская
