Какие продукты должны находиться на праздничном столе, а от каких стоит вовсе отказаться, разъяснили эксперты.
Врач персонифицированной медицины Маргарита Королёва советует заранее попробовать те блюда, которые будут подаваться к столу. По её словам, праздничная еда нетипична для обычного рациона человека. Она может быть жирной, непривычной. Лучше, если организм «подготовится» заблаговременно, сообщает РИА «Новости».
Врач-диетолог Сергей Обложко рассказал, что в новогоднюю ночь следует попробовать придерживаться средиземноморской диеты. Основные компоненты – орехи, рыба, большое количество зелени, овощей и фруктов, оливковое масло, йогурты и морепродукты.
Салаты лучше всего заправлять соусами домашнего приготовления. Идеально для салата подойдёт нерафинированное масло с добавлением сока лимона, свежих трав и специй. Откажитесь от жирных сортов мяса. Можно сделать закуски из нежирной рыбы и птицы.
Ранее врач-диетолог Мария Дубская предупредила о трёх самых вредных продуктах, которые можно встретить на новогоднем столе. Они вам могут изрядно подпортить здоровье и от них лучше отказаться. Первое место заняли блюда с майонезом. Диетолог рекомендует заменить его на обычный йогурт без злаков и наполнителей или греческий йогурт. На втором месте «антирейтинга» оказалось шампанское. По мнению диетолога, игристое вино содержит много сахара, а содержащиеся в нём пузырьки раздражают стенки желудка и вызывают чувства голода, что чревато перееданием. Замыкает тройку самых вредных продуктов новогоднего стола жирное мясо. Врач рекомендовала отказаться от свинины и заменить её на мясо индейки, курицы или кролика.
Читайте также: Какая же гадость… Эксперты чуть не отравились зеленым горошком
SOS! Новогодний оливье под угрозой! Проверка качества горошка повергла экспертов в шок. Они чуть не отравились одним из образцов, а запах вырвавшийся после вскрытия банки вызвал рвотный рефлекс! И не дай бог вам положить такой горошек в новогоднее блюдо! Наш корреспондент побывал на опасной дегустации.
