По мнению столичного диетолога Лидии Ивановой, на праздновании Нового года не стоит объедаться высококалорийной пищей (жирным мясом или сладостями, а также мучными изделиями).
Диетолог отмечает, что в России празднование Нового года «затяжное», а поэтому не стоит забывать о фруктах и овощах на праздничном столе, хорошей альтернативой конфетам и «тяжелым» десертам станет ягодное желе, смузи и пудинги, а также горький шоколад.
Также овощные нарезки можно разнообразить изысканными салатами с овощами, в частности, руколлой и авокадо.
Уровень токсинов в нашем организме заметно повышается при употреблении пищи и алкоголя в режиме «нон-стоп», также происходит нарушение кислотно-щелочного баланса. Почкам, которые отвечают за их нормализацию, в эти дни нужна помощь. Так, хотя бы раз в день нужно есть овощной суп, передает «МедикФорум».
Напомним, что в список антипродуктов на новогоднем столе попал соус речь, как вы догадались, пойдет о майонезе. Именно его большинство россиян любит добавлять в салаты, диетолог советует заменить майонез греческим йогуртом. «Серебро» рейтинга вредных продуктов достается алкогольному напитку. Да, шампанское также является антипродуктом, потому что раздражает желудочно-кишечный тракт и содержит много сахара. В список попало жирное мясо и колбасные изделия, медик рекомендует убрать со столов колбасу, ветчину и свинину. Также сладости и соленья попали в список антипродуктов для стола на Новый год.
Эксперты также перечислили продукты, которые подорожают к Новому году. Специалисты из «Руспродсоюз» отмечают, что зимой больше всего цены вырастают на овощи и фрукты и объясняется этот факт отсутствием на рынке предложений дешевой продукции российского производства.
Отметим, что эксперты международной компании-измерителя Nielsen провели исследование в ходе которого выяснили, сколько жители России, в частности, Смоленска и области потратят на новогодний стол.
