Страна поставила 540 тысяч тонн
По итогам 12 месяцев прошлого года Россия поставила на мировой рынок 540 тысяч тонн сушеного нута. Этот показатель стал рекордным, пишет ТАСС со ссылкой на федеральный центр «Агроэкспорт».
«Блюда из нута являются важной частью ежедневного рациона для жителей Ближнего Востока. Из бобов производят хумус, фалафель, огромный ассортимент салатов, супов и даже растительное молоко», — говорят эксперты.
Предполагается, что к концу десятилетия экспорт этого продукта может превысить 700 тысяч тонн на общую сумму около 450 миллионов долларов. Большая часть посевных полей располагается в Приволжском и Южном федеральных округах. В целом в стране под эти цели отвели 492 тысячи гектаров земли.
Ранее мы писали о том, что объемы производства российского мороженого бьют рекорды.
