В Обществе защиты прав потребителей «Фемида» прошло заседание оценочной комиссии по качеству сметаны. И эксперты, и специалисты лаборатории остались в шоке.
В смоленских магазинах было закуплено пять образцов сметаны разных производителей. По словам руководителя общества защиты прав потребителей «Фемида» Светланы Крючковой, объединяло их лишь одно — надпись на коробочке ГОСТ. Именно соответствие этому знаку и пытались найти в представленных продуктах эксперты.
Первым на суд жюри предстал образец сметаны ООО «Лебедяньмолоко» из Липецкой области. По органолептическим показателям (вкусу, цвету, запаху, консистенции) у экспертов не возникло нарекания и единогласно был вынесен вердикт — соответствует ГОСТу. Но на вкус экспертам не удалось распознать огромный минус этой сметанки. По информации общества защиты прав потребителей, лабораторные испытания она не прошла — в ней была обнаружена кишечная палочка.
Следующим образцом для испытаний выступила сметана ЗАО «Карачевмолпром» из Брянской области, города Карачева. Эксперты также по внешнему виду и органолептическим свойствам вынесли вердикт, что данный продукт соответствует ГОСТу, а при лабораторной проверке, как и в предыдущем образце, была выявлена кишечная палочка.
А вот сметану ЗАО «Молочный комбинат «Авида» из Белгородской области, города Старый Оскол, забраковали именно эксперты. Они заявили, что по внешнему виду продукт имеет неоднородную консистенцию, а также посторонний запах и вкус. Зато этот образец прошёл лабораторные испытания.
К сметане «Агроферма Катынь» ИП Аксеновой А.О.из Смоленского района у экспертов возникли нарекания по нечистому вкусу и постороннему привкусу. Заключение экспертов: не соответствует. Но лабораторные испытания «родная» сметанка, к счастью, прошла.
Последний образец совсем расстроил экспертов. Продукт ИП Медведева А.А. из Демидовского района не понравился экспертам своей неоднородной консистенцией с комочками. А лабораторные испытания показали наличие в сметане кишечной палочки.
В итоге ни одна сметана не стала «чистым» победителем по качеству. По словам руководителя общества защиты прав потребителей «Фемида» Светланы Крючковой, к каждому образцу были либо нарекания экспертов, либо крах по лабораторным испытаниям.
изображения не найдены
