Специалисты в области питания обратили внимание на творог, указывая его пользу и потенциальный вред для здоровья.
Они рекомендуют, чтобы натуральный творог состоял только из молока, закваски и, возможно, небольшого количества кальция. Употребление творога имеет положительное влияние на костную систему, но при условии нормального уровня витамина D в организме. Если уровень витамина D низок, большое количество творога и кальция в таблетированной форме может не быть должным образом усвоено.
Также стоит быть осторожным с творогом, если у вас есть проблемы со здоровьем желудочно-кишечного тракта, почками или если у вас непереносимость лактозы. Кроме того, важно выбирать качественный творог с правильным составом. Он не должен быть химически обработанным и должен храниться не более пяти дней.
Врачи также рекомендуют избегать комбинирования творога с вареньем, медом или сгущенным молоком, поскольку такое сочетание может увеличить риск развития сахарного диабета. Важно помнить, что питание должно быть сбалансированным, а употребление творога следует осуществлять в разумных количествах и с учетом индивидуальных особенностей своего организма.