Российский врач и телеведущая Елена Малышева и коллеги офтальмолог Михаил Коновалов и иммунолог Андрей Продеус, рассказали о супе, который улучшает работу мозга. Свое мнение специалисты высказали в эфире программы «Жить здорово!», этот выпуск доступен на сайте телеканала.
По словам врача, речь идет о супе, в составе которого есть картошка, морковь, лук, красная рыба и грецкий орех. По словам офтальмолога, таким образом организм получит глюкозу, необходимую для питания мозга, и омега 3 жирные кислоты, способствующие созданию связей между нервными клетками.
«И как раз это дает возможность мозгу быть умным, а памяти — хорошей», — уточнил иммунолог.
Уже готовое блюдо можно посыпать грецкими орехами. В них есть медь, необходимая для формирования оболочки нервов. Все овощи отвариваются 15 минут в кипящей воде, а после добавить туда красную рыбу.
Ранее врач Малышева призвала россиян сдавать анализ на креатинин для долголетия.
