Согласно данным американского ученого Пола Д. Терри, острая пища, несмотря на то, что она может ухудшить состояние людей с некоторыми хроническими заболеваниями, также может принести организму пользу
По его исследованиям, употребление пищи, приправленной перцем, связано со снижением риска развития болезней сердца, органов дыхания, изжоги и язвы.
Ученый отметил, что острая пища имеет свойства, которые помогают уменьшить вероятность появления ожирения и рака. Эти положительные эффекты могут быть связаны с активными компонентами острой пищи, такими как капсаицин, который может снижать аппетит и ускорять обмен веществ.
Однако, как и с любым продуктом питания, употребление острой пищи должно быть умеренным и учитывать индивидуальные особенности каждого человека. Людям с хроническими заболеваниями необходимо консультироваться со своим врачом о том, насколько безопасно для них употреблять острую пищу.
Эти исследования предлагают новый взгляд на острую пищу и указывают на то, что ее потребление может быть связано с определенными преимуществами для здоровья. Однако необходимо помнить, что каждый организм уникален, и важно слушать свое тело и принимать решения о питании на основе своих собственных потребностей и индивидуальных особенностей.
