Как показало исследование немецких ученых, опубликованное в Еuropean Association for the Study of Diabetes (EASD), употребление орехов вместо яиц на завтрак может быть более полезным для здоровья
Для проведения исследования были набраны две группы добровольцев. Первая группа заменила яйца и мясо на орехи и цельнозерновые продукты, тогда как вторая группа продолжала питаться обычным образом.
Результаты исследования показали, что отказ от яиц способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета второго типа.
Кроме того, замена сливочного масла на оливковое также оказала положительное воздействие на здоровье. Ученые подчеркивают, что употребление орехов по утрам способствует балансировке рациона и может оказаться полезным для общего состояния организма, сообщает издание «FBM.ru«.
