По результатам нового исследования, опубликованного в Medical Insider, ученые установили непосредственную связь между пищевыми аллергиями и повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний
Исследование было проведено на основе анализа данных более 5000 взрослых пациентов, включая тех, кто имел выраженную чувствительность к определенным продуктам питания.
Особенно высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был обнаружен у людей, страдающих аллергией на коровье молоко, арахис, креветки и альфа-галактозо-бета-1,3-галактозиды (которые содержатся в мясе). Несмотря на установление связи между пищевыми аллергиями и сердечно-сосудистыми заболеваниями, точный механизм этой связи пока остается неясным и требует дальнейших исследований.
Ученым пришлось сделать акцент на необходимости проведения дополнительных исследований с целью более полного понимания этой связи. Это важно для разработки эффективных методов лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний у людей с пищевыми аллергиями.
