Американские ученые из Техасского университета провели исследование, результаты которого показали, что фасоль может оказывать положительное влияние на работу кишечника и снижать риски рецидива колоректального рака
Исследование было опубликовано в журнале eBioMedicine.
Дисбаланс микрофлоры кишечника может вызывать различные проблемы в желудочно-кишечном тракте, особенно у пациентов, перенесших колоректальный рак. После удаления злокачественных опухолей, такой дисбаланс может стать причиной возникновения рецидива заболевания.
Для проведения исследования были выбраны 48 человек старше 30 лет, которые страдали ожирением или перенесли колоректальный рак. Все участники были разделены на две группы. Первая группа продолжала питаться по своему обычному рациону, а участники второй группы ежедневно употребляли по чашке консервированной белой фасоли. Исследование длилось 8 недель, и каждые 4 недели участники сдавали анализы для оценки состояния микробиома кишечника.
Результаты исследования показали, что участникам, которые добавили фасоль в свой рацион, случилось увеличение разнообразия полезных бактерий в кишечнике, а количество патогенных бактерий снизилось. Ученые отмечают пользу фасоли как продукта, способного положительно влиять на состав микробиома и поддерживать здоровье кишечника.
Тем не менее, следует отметить, что данная статья носит исключительно информационный характер и не является заменой консультации с врачом. Важно получать профессиональную медицинскую консультацию перед внесением значительных изменений в свой рацион или применением каких-либо новых продуктов.
