Одно из самых любимых блюд британской кухни — фиш-энд-чипс (жареный картофель с рыбой) — за последние пять лет существенно подорожало, увеличившись в цене более чем на 50%.
Причиной этому стали конфликт на Украине и глобальные изменения климата, повлиявшие на инфляцию, сообщает издание Telegraph со ссылкой на данные управления национальной статистики (ONS).
По данным издания, средняя стоимость трески с жареным картофелем в Великобритании сейчас составляет почти 10 фунтов стерлингов, что означает рост стоимости более чем на 50% за последние пять лет. Уточняется, что инфляция и резкий рост цен на картофель и рыбу, вызванные изменением климата и конфликтом на Украине, являются частичными причинами такого повышения цен на фиш-энд-чипс.
Следующим по росту цен в сфере общественного питания оказался кебаб, стоимость которого за пять лет увеличилась на 44% и достигла 7,75 фунтов стерлингов за порцию. Помимо этого, в список подорожавших блюд вошли курица с картофелем фри, пицца, а также блюда китайской и индийской кухни.
Что касается розничной торговли, то за аналогичный период значительно выросли цены на такие продукты, как белый сахар (70%), замороженные бургеры с говядиной (67%), тушеная фасоль (66%) и большие бутылки с негазированной водой (64%).
