Дэн Бюттнер, специалист по долголетию, раскрыл один из секретов идеального завтрака. В беседе с корреспондентом издания 20minutos, он заявил, что благодаря всего нескольким продуктам можно продлить годы жизни.
Спикер рекомендует отказаться от таких популярных вариантов первого приема пищи, как кукурузные хлопья или бекон. По его словам, завтрак должен быть простым, богатым клетчаткой, но при этом вкусным. Именно с такой пищи начинают свой день жители так называемых «голубых зон», где регистрируется большое количество долгожителей.
Специалист посоветовал составлять утреннее меню из фасоли, риса, авокадо. Также в качестве завтрака можно съесть легкий овощной суп, например, минестроне.
В целом Бюттнер полагает, что в идеале день следует начинать с употребления растительной пищи, избегая при этом ультраобработанных продуктов, которые только отнимают энергию.
Ранее эндокринолог рассказал, какое блюдо ни в коем случае нельзя есть на завтрак.
