Ученые из Немецкого центра изучения диабета в Дюссельдорфе провели исследование, которое показало, что замена яиц на орехи на завтраке может иметь положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Однако это не означает, что нужно полностью отказываться от яиц, так как они являются ценным источником белка и других питательных веществ. Ученые рекомендуют заменять яйца на орехи пару тройку раз в неделю.
Орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, витамины, минералы и антиоксиданты. Они помогают снизить уровень холестерина в крови и укрепить стенки сосудов. Различные виды орехов очень вкусны и полезны.
Результаты исследования показали, что риск развития сердечно-сосудистых заболеваний был на 27 процентов ниже у тех людей, которые добавляли от 28 до 50 граммов орехов к своему завтраку каждое утро.
