Согласно результатам исследования Боннского университета, всего два дня питания в неделю на основе гречки способны поспособствовать снижению уровня плохого холестерина в организме. Также подобный режим питания может помочь решить ряд других проблем со здоровьем.
Ученые провели эксперимент. В течение двух дней участники придерживались диеты, основой которой была приготовленная на вроде овсянка. В кашу разрешалось добавлять фрукты и овощи. Общий объем потребляемой в день овсянки составлял 300 граммов. При этом важно отметить что калорийность рациона людей была гораздо ниже обычного.
Эксперимент показал, что овсянка помогает снижать плохой холестерин в среднем на 10%. Также каша снижает общую калорийность рациона и способствует снижению веса. У многих участников было зафиксировано небольшое снижение артериального давления. Все положительные изменения в организме сохранялись в течение 6 недель после конца диеты.
Врачи предупреждают, что диета на основе овсянки может работать как вспомогательное средство в процессе снижения холестерина или похудения, однако она не может являться лекарством и заменить препараты, которые должен назначать лечащий врач, пишет NatCom.
