Согласно экспертам, соль необходима организму, чтобы поддерживать баланс жидкостей и регулировать работу нервной системы
Однако употребление соли должно быть умеренным, поскольку избыток соли может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая повышение давления, заболевания сердца и проблемы с почками. Поэтому важно контролировать количество потребляемой соли.
Многие продукты уже содержат достаточное количество соли, поэтому их не следует пересаливать. Кроме того, важно обратить внимание на качество соли. Натуральные морская или гималайская соль, например, содержат меньше химических добавок и считаются более полезными.
Чтобы определить зависимость от соли, можно провести тест. Для этого насыпается 5 граммов соли в отдельную ёмкость и добавляется в пищу столько, сколько обычно. В конце дня подсчитывается общее количество употребленной соли. Если количество превышает 5 граммов, это считается избыточным. Врачи рекомендуют употреблять не более 5 граммов соли в день, что считается нормальным для организма.
