Исследования, проведенные учеными из Оксфордского университета, показали, что частое употребление пива может представлять большую угрозу для здоровья, чем умеренные дозы крепких алкогольных напитков.
Результаты этого исследования были опубликованы в журнале The Lancet.
Доктор Том Харрингтон, один из авторов работы и специалист в области наркологии и токсикологии, отметил, что многие люди воспринимают пиво как «безопасный» вид алкоголя. Однако главной угрозой является именно объем потребляемого алкоголя. Менее крепкие напитки, как правило, употребляются в больших количествах, что может негативно сказаться на здоровье печени и почек.
Высокое содержание углеводов в пиве также способствует быстрому увеличению массы тела и может привести к метаболическим нарушениям, таким как диабет.
Харрингтон подчеркнул, что у людей, регулярно употребляющих пиво, показатели ферментов печени и маркеров воспаления значительно выше, чем у тех, кто предпочитает меньшие дозы крепкого алкоголя. Социальная приемлемость пива и ошибочное мнение о его безвредности могут способствовать развитию психологической зависимости.