Ученые из Бирмингемского университета открыли новые свойства какао. Они обратили внимание, что в настоящее время молодежь как минимум шесть часов в сутки проводит сидя. В результате растет риск возникновения инсульта или развития болезней сердца.
Новое исследование показало, что защитить от такого сценария может какао, поскольку в нем содержатся флаванолы — вещества, которые связаны с улучшением работы сердца. Соответствующая статья была опубликована в Journal of Physiology.
Для того чтобы это выяснить, специалисты провели наблюдение за 40 людьми. Половина из них была в хорошей форме, вторая часть — в чуть мнее подтянутой. Каждый человек пил какао, в котором содержалось либо максимальное, либо минимальное количество флаванолов. После этого он был обязан несколько часов сидеть неподвижно.
У тех участников, кому достался напиток с небольшой долей вещества, начали наблюдаться признаки повышения артериального давления. В свою очередь, у тех, кто пил какао с достаточным процентом флаванолов, таких проблем зафиксировано не было.
Ранее SmolNarod писал о том, как напитки действуют на давление.
