Диетолог Роб Хобсон заявил, что творог может содержать значительное количество натрия. Его чрезмерное употребление грозит опасностью для граждан с повышенным артериальным давлением, пишет The Independent.
Специалист уточнил, что при производстве этого продукта обычно добавляется соль, что повышает содержание натрия по итогу. Так, в одной стандартной порции творога может находиться порядка 300-400 миллиграммов натрия, что больше, чем в йогурте.
По этой причине людям с артериальной гипертензии нужно ограничить употребление творога, но полностью отказываться от него не стоит. Важно отслеживать состав и количество соли в нем.
Ранее Россельхознадзор обнаружил в смоленских соцучреждениях небезопасный творог. В составе творога содержались растительные масла и жиры, а также микробная трансглутаминаза и ДНК растений, что угрожает здоровью человека.
