Специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Максим Кошелевзаявил, что опасными могут быть не только ядовитые грибы, но и вполне себе съедобные экземпляры. Эксперт отметил, что ежегодно грибники массово попадают в больницы после «удачной» тихой охоты.
По словам Кошелева, при особых обстоятельствах опасными для здоровья и жизни являются съедобные грибы, которые превращаются в токсичные губки, которые впитывают в себя радионуклиды и соединения тяжелых металлов.
– Грибы являются непревзойденными накопителями радиоактивного цезия. Их способность концентрировать этот элемент поразительна — уровень содержания в 20 раз превышает показатели даже самого загрязненного участка лесной подстилки, – отметил эксперт.
Особенно можно собирают на себе радиацию грибы, которые произрастают на переувлажненных участках леса. Обычно это маслята, подберезовики, подосиновики, рыжики, свинушки, грузди, волнушки розовые, подгруздки темные. Наиболее безопасными считаются опята, сыроежки, дикие шампиньоны и вешенки, пишет vn.ru.
