Семена подсолнечника являются полезным продуктом для пожилых людей, так как они способствуют укреплению сердечно-сосудистой и нервной систем, а также улучшают работу кишечника
Это подтверждается словами врача-диетолога и нутрициолога Евгения Арзамасцева, который отмечает, что семечки содержат достаточное количество магния, необходимого для улучшения работы сердца, нервных клеток и нервной ткани. Также магний способствует улучшению перистальтики кишечника.
Важно отметить, что в семечках содержится также много белка, который необходим для пожилых людей. Однако эксперт предупреждает, что семечки не являются полноценной заменой других источников белка. Они также являются источником полезных жиров, которые способствуют улучшению работы сердца и мозга, а также защите клеток печени и предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследования показывают, что диета, богатая овощами, крупами, бобовыми, орехами и фруктами, может способствовать увеличению продолжительности жизни. Поэтому включение семечек подсолнечника в такую диету может быть полезным для пожилых людей.
