Недавно проведенные исследования подтверждают, что наше питание оказывает значительное влияние на здоровье мозга.
Известный диетолог доктор Ума Найду рекомендует придерживаться нескольких основных принципов питания для улучшения функций мозга и общего психического состояния, сообщает incrussia.ru.
Она советует увеличить употребление продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами и полезными микроэлементами, а также ограничить насыщенные жиры и трансжиры. Также она акцентирует внимание на важности увеличения потребления клетчатки, которая связана с уменьшением вероятности развития депрессии. Растительные продукты, включая различные овощи, бобы, семена льна и цельнозерновые продукты, считаются лучшими источниками клетчатки по мнению доктора Найду.
Третий совет доктора Найду заключается в увеличении потребления полифенолов, содержащихся в продуктах ярких цветов, таких как морковь, голубика, клубника, орехи и черные оливки, которые обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Четвертый принцип здорового питания включает увеличение потребления продуктов, богатых пробиотиками, необходимых для поддержания здоровой микрофлоры кишечника, что прямым образом влияет на здоровье мозга. Пробиотики можно найти в ферментированных продуктах.
И, наконец, доктор Найду советует увеличить потребление трав и специй, таких как куркума, мята, орегано, петрушка, тимьян, имбирь и чеснок, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, способствующими улучшению здоровья кишечника и мозга.
Она подчеркивает, что правильное питание играет не только ключевую роль в поддержании здоровья мозга, но и обеспечивает общее физическое и психическое благополучие.
