Есть больше одной столовой ложки майонеза в сутки может быть небезопасно для здоровья. Такого мнение придерживается кандидат биологических наук, доцент агроинженерного департамента аграрно-технологического института РУДН Николай Хоменец, сообщает ТАСС.
Эксперт заявил, что не важно, в каком виде продукт попадает в организм: как заправка салата или приправа к какому либо блюду. В любом случае, не стоит употреблять больше 20-30 граммов майонеза в день.
Дело в том, что этот продукт чересчур калорийный. Также в нем содержится больше количество жирных кислот, которые повышают уровень холестерина в крови. Еще одна проблема кроется в натрии. Это вещество способно увеличить риск развития гипертонии или других болезней сердечно-сосудистой системы.
Хоменец добавил, что накануне новогодних праздников следует проявить особую осторожность, чтобы избежать проблем с пищеварением.
«Это как минимум тяжесть и вздутие живота, а переизбыток калорий и жиров за все январские каникулы может привести к набору веса и излишней нагрузке на сердце», — уточнил спикер.
Также биолог добавил, что ни в коем случае нельзя надолго оставлять на столе салат, заправленный майонезом. По его словам, в таком блюде могут начать размножаться бактерии, способные вызвать пищевые инфекции.
Ранее врач рассказал, кому точно не стоит есть оливье на Новый год.
