Археопаразитолог Сергей Лепченко провел исследование, которое подтвердило, что древние жители Ямала, несмотря на наличие огня и возможность приготовления пищи, предпочитали употреблять сырую рыбу, что было необходимо для выживания в Крайнем Севере
Исследования в области археопаразитологии имеют большую ценность, так как они позволяют получить информацию, которая недоступна другим методам. Сергей Лепченко, изучая виды паразитов, смог проследить питательные и санитарные условия прошлых общин.
Исследование показало, что даже у охотников, таких как оленеводы, уровень паразитарных инфекций был высоким, связанным с употреблением неприготовленных рыбных продуктов. Таким образом, употребление сырой рыбы, скорее всего, было распространено в этом регионе.
