Парное молоко может быть причиной заражения опасным инфекционным заболеванием, известным как бруцеллез
Диетолог Марият Мухина, врач, обратила внимание на этот факт и рекомендует избегать употребления парного молока. Вместо этого, она рекомендует пить молоко, прошедшее пастеризацию, стерилизацию или ультрапастеризацию, так как эти методы обработки молока способствуют его обеззараживанию, включая бактерии, вызывающие бруцеллез.
Бруцеллез — инфекционное заболевание, которое передается от больных животных на человека. Оно может поражать различные органы и системы человеческого организма, включая головной мозг. Симптомы бруцеллеза могут варьироваться, включая психогенные расстройства, такие как паранойя и другие психические расстройства.
В целях максимальной безопасности рекомендуется приобретать молоко, которое прошло обработку, обеззараживание и проверку на наличие бактерий, способных вызвать бруцеллез. Такие методы обработки, как пастеризация, ультрапастеризация и стерилизация, являются эффективными способами предотвращения заражения этим опасным заболеванием.
