В России впервые выдали веганский сертификат на алкогольные напитки, бальзамы и уксусы. Производить это все будет предприятие, которое находится в Башкирии, пишет ТАСС.
Будущая продукция будет соответствовать ГОСТам, что говорит об отсутствии компонентов животного происхождения даже на субмолекулярном уровне. Так, например, в некоторых пивных сортах зачастую можно встретить лактозу, мед или моллюсков, а при очистке некоторых крепких напитков тоже используются вещества, имеющие животное происхождение.
В стране ГОСТ, регламентирующий стандарты для вегетарианской продукции, утвержден в 2024-м, он распространяется также и на алкоголь. Кроме запрета на использование компонентов и веществ животного происхождения, нельзя проводить тесты продукции на животных.
Отмечается, что веганский алкоголь стоит дороже «обычного».
Ранее стало известно, что в России потребление алкоголя сократилось на 11% за два года.
