Ученые из Университета Джорджии выявили связь между режимом питания и риском ожирения и диабета второго типа
Их исследование, опубликованное в журнале Nutrients, подтвердило гипотезу о пользе интервального голодания. В процессе обзора множества ранее проведенных исследований, ученые обнаружили, что трехразовое питание с перекусами может привести к повышению уровня инсулина, способствуя развитию ожирения и диабета. Вместо этого, интервальное голодание, которое основано на периодах пищевого поста и уменьшенном количестве приемов пищи, оказывает положительное влияние на здоровье.
Снижение уровня инсулина и глюкозы, а также сокращение потребления калорий являются привлекательными преимуществами интервального голодания. Этот режим питания также повышает регуляцию гормонов, отвечающих за контроль аппетита и уровень энергии. Ученые подчеркивают, что интервальное голодание — это самая рекомендуемая форма ограниченного по времени диетирования для оптимальной поддержки здоровья организма, в отличие от других форм, таких как многодневное голодание.
